Aktuell erhältlich


Mandarina Weizen

 

Fruchtiges Weizen mit einem Hopfen gebaut, der Aromen nach Mandarinen verspricht. Die verwendete Hefe vergärt milder und verursacht dadurch nicht den üblichen, "schwereren" Weizenbiergeschmack. Mit einer höheren Stammwürze wird es dieses Mal noch vollmundiger.

Stammwürze:   13,2 °P

Alc. in %vol.:    4,5

Erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • zum Mitnehmen:
    • 0,66l Flasche

Amber Lager

 

Ein untergäriges, leicht malziges und kupferfarbenes Bier mit einer spürbaren Hopfennote mit Aromen nach Zeder, Orange, Johannisbeere.

Stammwürze:   13,3 °P

Alc. in %vol.:  5,3

Erhältlich:

  • Ausschank vom Fass 

India Pale Ale

 

Intensiv fruchtig und herb, nach dem letzten IPA mit 7 verschiedenen Hopfen gibt es nun eine kleine und feine Auswahl von  3 Hopfensorten mit Aromen nach Aprikose, Birne, Wassermelone, Kirsche, Apfel, Zitrus und Orange. 

Stammwürze:   16,5 °P

Alc. in %vol.:  7,7

Erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • zum Mitnehmen: 
    • 0,33l Flasche
    • 0,66l Flasche

Brown Ale

 

Mit einer Auswahl von insgesamt 8 verschiedenen Malzen stärker eingebraut, was dem Bier eine intensive dunkelbraune Farbe und einen komplexen Malzgeschmack nach Caramel-Toffee-Honig-gerösteten Nüssen beschert. Die englische Ale Hefe wird im Zusammenspiel mit den zwei verwendeteten Hopfen (East Kent Golding, Willamette) ein liebliches, dezent hopfiges und leicht fruchtiges Aroma geben.

Stammwürze:   14,4 °P

Alc. in %vol.:  5,5

Erhältlich:

  • Ausschank vom Fass
  • zum Mitnehmen: 
    • Flaschenabfüllung in Planung

NOCH IN GÄR- UND REIFEPHASE



TennenPils

In dieser neuen Version wird ausschließlich 2-zeilige böhmische Sommerbraugerste nach traditioneller Tennenvermälzung verwendet. Eine neue Hefe nach tschechischer Pilsart kommt neben einer geänderten Hopfenmischung zum Einsatz.

Wheat Melon

Status: Gärung

Stammwürze: 12,7 °P

Erhältlich: Voraussichtlich Anfang März

 


Irish Red

Obergäriges, rotfarbenes Bier mit einem feinen und leicht süßen  Malzgeschmack. Der englische Hopfen bringt Aromen von Honig und schwarze Johannisbeere mit.

Status: Gärung

Stammwürze: 12,9 °P

Erhältlich: Voraussichtlich Mitte März

 


AUSBLICK


Bock

Stark...Stärker...Bockbier


India Pale Ale

Ein Standard im Programm, der trotzdem jedes Mal verändert wird. Seid also gespannt auf die nächste Variation.


Wheat Melon

Ein feines Bier mit einem fruchtigen Aroma nach Honigmelone und Erdbeeren.


Alt

Sorry liebe Kölner, aber es gibt erstmal ein Alt. Ein dunkles, fein malziges Bier in obergäriger Brauweise.


Rückblick

(WAS ES SCHON GAB)


Herbstweizen

IPA 7 Hops

Irish Red Ale

IPA 5 Hops

Lemon Sour Beer

TennenPils

MelonWeizen

Bernstein Lager

Böhmisches Pils

India Pale Ale

Golden Ale

Sommerweizen

Pale Ale

Amber Ale

Blonde Ale

Bohemian Lager

Herbstweizen

Lager 

Amber Lager

Amarillo Wheat Ale

Amarillo Wheat Ale - Sonderedition Polaris
Amarillo Wheat Ale - Sonderedition Equinox

Pale Ale

India Red Ale